[ad_1] HoReCa va trebui să vină cu strategii noi pentru a se repune pe picioare după pierderile care au intervenit din momentul începerii pandemiei. Digitalizarea este cea mai bună şi apropiată soluţie. Restaurantele doresc soluţii de digitalizare care pot fi adoptate pentru creşterea eficienţei, a vânzărilor, dar nu în ultimul rând pentru atragerea clienţilor şi revenirea financiară. Bogdan Stanciu, proprietarul ...
[ad_1] În curând, vegetarienii vor putea să mănânce carne fără probleme. Asta pentru că aceasta va putea fi obţinută prin bioprintare 3D. Cercetătri de la Institutul Tehnologic din Israel au lucrat în tandem cu compania Aleph Farms să găsească o soluţie pentru înlocuirea cărnii de origine animală. Şi au reuşit să creeze un antricot prin bioprintare 3D. Rezultatul este spectaculos. ...